台灣麻將 16 張 遊戲規則
遊戲簡介
台灣麻將 16 張是四人對打的麻將，使用 144 張牌（含 8 張花牌）。每人手上 16 張，輪流摸牌、打牌，靠吃、碰、槓與自己摸進來的牌，把手牌湊成五組面子加一對將眼就胡牌，再依牌型與胡法算「台」收付。
- 人數：四人一桌。
- 用牌：144 張，含 8 張花牌。
- 目標：把手牌湊成「五組面子＋一對將眼」共 17 張而胡牌，並盡量胡得台數高；同時避免放槍。
- 一局：從發牌到有人胡牌或流局並完成結算，稱為一「局」。流局也算一局，得分為 0。
這套規則採鬥雀平台的四人麻將規格，與一般民間打法、協會競技規則有幾處不同，第一次玩請特別留意：
- 三家同時胡同一張牌時「一砲三響」，三家都胡；兩家同時胡則只有一家胡（攔胡）：從放槍者起照輪序往下數，先輪到的那家胡。
- 聽牌時可以宣告「嗆聽」多 1 台；開局前八張捨牌內宣告則是「MIGI」8 台。宣告後不能再換牌。
- 明槓不能槓上家打出的牌。
- 門清胡別人的牌不計平胡。
- 沒有河底撈魚、沒有半求、沒有眼牌；連莊最多 18 次。
牌與發牌
牌張
| 種類 | 內容 | 張數 |
|---|---|---|
| 萬子 | 一萬到九萬，各 4 張 | 36 |
| 筒子 | 一筒到九筒，各 4 張 | 36 |
| 條子 | 一條到九條，各 4 張 | 36 |
| 風牌 | 東、南、西、北，各 4 張 | 16 |
| 三元牌 | 中、發、白，各 4 張 | 12 |
| 花牌 | 春、夏、秋、冬、梅、蘭、菊、竹，各 1 張 | 8 |
| 合計 | — | 144 |
胡牌的樣子
- 五組面子＋一對將眼，共 17 張。面子是順子（同花色連續三張，只有萬、筒、條可以組）、刻子（三張相同）或槓子（四張相同，算一組面子）。
- 花牌不算在 17 張裡面，槓子多出來的第四張也不算。
- 沒有七對子、十三么之類的特殊牌型。不需要湊成 17 張牌型也能胡的只有兩種花胡：八仙過海與七搶一（見「特殊規則與裁決」）。
- 沒有最低台數的限制，牌型完成就可以胡。
發牌與補花
- 每家發 16 張，莊家多一張共 17 張，由莊家先打出第一張。
- 配到花牌時，由莊家起、依序亮出花牌並從牌牆尾端補牌；第一輪大家都補完，才處理補進來又是花牌的第二輪。
- 對局中摸到花牌，一律立刻亮出並補牌，沒有選擇權。補到的又是花就繼續補。
- 牌牆最後 16 張不摸。輪到摸牌、或要補花補槓，而可摸的牌已經沒有了，該局流局。補花、補槓從牌牆尾端拿，但每補一張可摸的牌就少一張（保留的是張數）。
門風與正花
門風依每一局從哪一家的牌山開門決定，不是依莊家：開門那一家是東風，其餘依序往下。每個門風對應兩張「正花」：
| 門風 | 位置 | 正花 |
|---|---|---|
| 東 | 開門那一家 | 春、梅 |
| 南 | 開門那一家的下家 | 夏、蘭 |
| 西 | 開門那一家的對家 | 秋、菊 |
| 北 | 開門那一家的上家 | 冬、竹 |
- 整場第 1 局從莊家自己的牌山開門，所以莊家是東風。
- 第 2 局起（連莊的局也一樣）由莊家擲三顆骰子，依點數決定從哪一家的牌山開門；莊家不一定是東風。
怎麼玩
- 輪序：逆時針。你打出的牌，下一個輪到的是你的下家；只有下家可以吃你的牌。
- 自己的回合：摸一張牌，然後從下列動作擇一——
- 打出一張牌；
- 自摸（摸進來的牌讓手牌成胡）；
- 暗槓（手上有四張相同的牌）或加槓（已經碰出去的刻子，手上又有第四張），槓完從牌牆尾端補一張，再繼續自己的回合；
- 嗆聽（宣告聽牌並打出一張，見下方）。
- 別人打出牌時，你可以——
- 胡：這張牌讓你成胡；
- 碰：手上有兩張相同的牌，任何一家打的都可以碰；
- 明槓：手上有三張相同的牌，只能槓下家或對家打的牌，不能槓上家的；
- 吃：只能吃上家打的牌，與手上兩張組成順子；
- 過：都不要。
- 同一張牌多人要時的優先順序：胡 ＞ 碰、槓 ＞ 吃。
- 吃、碰之後只能打牌，不能緊接著暗槓或加槓。明槓之後先補一張牌，再照一般回合進行。
- 局的結束：有人胡牌（自摸、胡別人的牌、搶槓、花胡），或流局。
- 莊家與圈風：
- 莊家胡牌或流局時，莊家連莊，連莊數加 1。
- 其他情況輪莊，由下家當莊，連莊數歸零。
- 一砲三響等同時結算多筆的情況，只要莊家在這一局有淨收入，也算連莊。
- 連莊最多 18 次：連 18 次的那一局照常打（莊家台 37 台），打完即使符合連莊條件也要下莊。
- 四家各當過一輪莊為一「圈」，圈風依序為東、南、西、北；四圈為一「將」。
嗆聽與 MIGI（宣告聽牌）
| 項目 | 嗆聽 | MIGI |
|---|---|---|
| 台數 | 1 台 | 8 台 |
| 宣告時機 | 輪到自己打牌時，打出這一張之後手牌即聽牌 | 同左，而且宣告之前全桌已打出的捨牌少於 8 張（宣告的這一張最多是全桌第 8 張，也就是每家各兩手之內），並且到此為止沒有任何人吃、碰、槓過（暗槓、加槓也算） |
| 宣告之後 | 不能再換牌：只能摸什麼打什麼，不能吃、碰、槓 | 同左 |
| 別人打出你的胡牌 | 可以胡，也可以放過（放過即過水） | 一定要胡，不能放過 |
| 台數上的限制 | 無 | 不計門清、不計不求，也不另計嗆聽的 1 台；自摸的 1 台照算 |
- 符合 MIGI 條件時宣告就是 MIGI，否則就是嗆聽；兩者不會同時計。
- 有吃、碰在外面也可以宣告嗆聽。
- 宣告之後摸到「自己已經碰出去那組的第四張」，一律自動加槓（加槓不改變聽的牌；那張剛好是你的胡牌張時可以先選擇胡，不胡才加槓；摸到海底牌那一手不加槓）；摸到可以暗槓的牌則不槓，直接打掉。
- 宣告聽牌只有自己胡牌時多算台數；別人胡牌時，你不需要因為宣告過而多付。這套規則沒有「眼牌」。
台數表
胡牌時把符合的項目全部相加就是這一手的台數。除了表中「備註」寫明不計的組合之外，各項都可以並計。
| 台數 | 名稱 | 條件 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 1 | 莊家 | 胡牌者是莊家，或付錢的人是莊家 | 只算在莊家與對方之間，見「計分」 |
| 2N | 連莊拉莊 | 莊家已連莊 N 次（連 N 拉 N：「連 N」是莊家連續坐莊加的 N 台，「拉 N」是跟莊家互相收付的那一家，被「拉」著同樣多算 N 台） | 與莊家台合計 2N＋1 台；只算在莊家與對方之間。例：連一拉一＝莊家台 1＋2＝3 台、連二拉二＝5 台 |
| 1 | 門清 | 沒有吃、碰、明槓、加槓 | 暗槓不破門清；天胡、地胡、人胡、MIGI 不計 |
| 1 | 自摸 | 胡的牌是自己摸進來的 | 天胡、地胡不計 |
| 1 | 不求 | 門清而且自摸（門清可以有暗槓；有吃、碰、明槓、加槓就不算） | 門清＋自摸＋不求合計 3 台；天胡、地胡、MIGI 不計 |
| 1 | 圈風 | 有圈風的刻子或槓子 | 大四喜、字一色不另計 |
| 1 | 門風 | 有自己門風的刻子或槓子 | 圈風與門風是同一張時兩台都算；大四喜、字一色不另計 |
| 1 | 三元牌 | 中、發、白的刻子或槓子，每組 1 台 | 小三元、大三元、字一色不另計 |
| 1 | 正花 | 每一張屬於自己門風的花牌 | 最多 2 台；已組成花槓的那一組裡的本門花照計 |
| 1 | 花槓 | 集滿春夏秋冬，或集滿梅蘭菊竹，每組 1 台 | 兩組都滿是 2 台 |
| 1 | 獨聽 | 只聽一張牌，而且是邊張、嵌張或單吊 | 與平胡不並計；天胡不計 |
| 1 | 全求 | 五組面子全部是吃、碰、明槓、加槓，只剩一張單吊，而且胡別人的牌 | 自摸不計（沒有半求）；單吊的獨聽 1 台另計 |
| 1 | 搶槓 | 別人加槓時，那張牌正好是你的胡牌 | 由加槓者一家付 |
| 1 | 槓上開花 | 補花、暗槓、加槓之後補進來的牌自摸 | 明槓的補牌不能自摸，見「特殊規則與裁決」；天胡不計 |
| 1 | 海底撈月 | 自摸牌牆上最後一張可摸的牌 | 因補花、暗槓、加槓而補到最後一張也算，這時與槓上開花並計；與自摸並計 |
| 1 | 嗆聽 | 宣告聽牌後胡牌 | MIGI 不另計 |
| 2 | 平胡 | 五組面子全是順子、將眼不是字牌、整手沒有字牌、沒有花牌、胡別人的牌、不是門清，而且胡的那張是兩面聽的順子牌 | 胡的那張是將眼（單吊）不算；邊張、嵌張不算 |
| 2 | 三暗刻 | 三組暗刻（暗槓算暗刻） | 胡別人的牌才湊成的那一刻不算暗刻；自摸湊成的算 |
| 4 | 碰碰胡 | 五組面子全是刻子或槓子 | 字一色不另計 |
| 4 | 小三元 | 中、發、白之中兩組刻子＋一對將眼 | 不另計三元牌 |
| 4 | 混一色 | 只有一種花色的數牌加上字牌 | — |
| 5 | 四暗刻 | 四組暗刻 | 同三暗刻的認定 |
| 8 | 五暗刻 | 五組暗刻 | 同三暗刻的認定；可與字一色並計 |
| 8 | 大三元 | 中、發、白三組刻子 | 不另計三元牌 |
| 8 | 小四喜 | 東南西北之中三組刻子＋一對將眼 | 不另計圈風、門風 |
| 8 | 清一色 | 整手只有一種花色的數牌，沒有字牌 | — |
| 8 | 人胡 | 閒家還沒打過任何牌、全桌還沒有人吃碰槓，就胡了別人打出的牌 | 不計門清 |
| 8 | MIGI | 見上方「嗆聽與 MIGI」 | 不計門清、不求、嗆聽 |
| 8 | 七搶一 | 見「特殊規則與裁決」 | 由被搶花的一家付 |
| 8 | 八仙過海 | 見「特殊規則與裁決」 | 三家都付 |
| 16 | 地胡 | 閒家在全桌還沒有人吃碰槓、自己還沒打過牌的情況下，第一次進牌就自摸 | 第一次摸到花、補進來的牌自摸也算，並加計槓上開花；不計自摸、門清、不求 |
| 16 | 大四喜 | 東南西北四組刻子 | 不另計圈風、門風 |
| 16 | 字一色 | 整手都是字牌 | 不另計碰碰胡、圈風、門風、三元牌；複合時見下表 |
| 24 | 天胡 | 莊家配牌、補完花之後的 17 張直接成胡 | 不計自摸、門清、不求、獨聽、槓上開花 |
字一色的複合
字一色與大小三元、大小四喜同時成立時，兩者相加之後減 4 台，並合併顯示成一項：
| 顯示名稱 | 算法 | 台數 |
|---|---|---|
| 字一色 | 16 | 16 |
| 字一色（小三元） | 16 ＋ 4 − 4 | 16 |
| 字一色（小四喜） | 16 ＋ 8 − 4 | 20 |
| 字一色（大三元） | 16 ＋ 8 − 4 | 20 |
| 字一色（大四喜） | 16 ＋ 16 − 4 | 28 |
五暗刻不在合併範圍內，成立時另加 8 台。
一手牌有多種拆法時
同一手牌可以拆成不同的面子組合時，取台數最高的那一種拆法計算。
不採用的項目
河底撈魚（胡最後一張捨牌可以胡，但沒有額外台數）、半求、眼牌、天聽、地聽、十六不搭、哩咕、四風連打、見花見字、幾台起胡、包牌、滿台封頂、換三張、骰子加台等，這套規則都不採用。
合法與犯規
下列情形的動作都不合法，不能做：
| 限制 | 內容 |
|---|---|
| 吃入打出 | 吃牌之後，這一手不能打出與吃進來那張相同的牌，也不能打出同一組搭子另一頭的牌（只有兩面搭子才有；嵌張、邊張吃牌只禁吃進來的那一張）。例：用四、五筒吃三筒，這一手不能打三筒，也不能打六筒 |
| 碰入打出 | 碰牌之後，這一手不能打出同一張牌 |
| 打出吃入 | 你打出一張牌之後、到你下一次打牌之前，不能把同一張碰（或槓）回來；也不能拿「能與剛打出那張組成順子的兩張牌」去吃。例：打出三條之後，不能用四、五條吃六條（四、五條原本與三條成一組）；但打出六條之後，可以用一、二條吃三條 |
| 過水碰 | 一張牌能碰而沒有碰（放過，或選擇吃），到自己打出一張牌之前，不能再碰同一種牌。放過的每一種都記：先放過五萬、再放過七筒，自己打牌之前五萬、七筒都不能碰 |
| 牌牆將盡不得鳴牌 | 可摸的牌剩不到 4 張（連同不摸的 16 張，牌牆少於 20 張）時，不能吃、碰、明槓；暗槓與加槓仍然可以，只有摸到最後一張可摸的牌（海底）那一手不行 |
| 明槓不對上家 | 明槓只能槓下家或對家打出的牌 |
| 吃碰後不接槓 | 吃、碰之後只能打牌，不能緊接著暗槓或加槓 |
| 最後一張捨牌 | 可摸的牌用完之後打出的那張牌，別人只能胡，不能吃碰槓 |
| 宣告聽牌後 | 不能吃、碰、槓，不能換牌（自動加槓例外） |
| 搶槓 | 只能搶加槓；暗槓與明槓不能搶 |
過水
- 能胡而選擇不胡，就是過水，包括：別人打出（或加槓）你能胡的牌而你不胡、能胡卻選擇吃碰槓、摸到能自摸的牌而你不自摸，以及明槓之後補進來的是胡牌張（明槓補牌不能自摸，所以直接進入過水）。
- 過水期間，任何牌都不能胡，自摸也不行。但別家打出你的胡牌時仍然可以明槓。
- 什麼時候解除，看的是那張牌是不是你的胡牌張：
| 過水期間發生的事 | 解除嗎 |
|---|---|
| 摸到不是胡牌張的牌，然後打出一張（打哪一張都算，包括打出手上的胡牌張） | 解除 |
| 摸到的是胡牌張 | 不能自摸，而且接著打哪一張都不解除 |
| 暗槓或加槓不是胡牌張的牌 | 解除 |
| 暗槓、加槓或明槓的是胡牌張 | 不解除 |
| 明槓之後補到胡牌張 | 不能自摸，仍在過水 |
| 吃、碰完成當下手牌已經是完整胡型，接著打出一張 | 不解除 |
| 吃、碰完成當下不是胡型，接著打出一張 | 解除 |
- 宣告聽牌後放棄自摸也會進入過水；摸到已碰出那組的第四張時，照樣自動加槓（加槓的是胡牌張，所以不解除）。
- MIGI 宣告者不能過水，遇到胡牌一律胡。
- 花胡（八仙過海、七搶一）不受過水限制；放棄花胡也不會進入過水。
計分
每一筆怎麼算
每一筆胡牌，付錢的每一家各自付給胡牌者：
應付 ＝ 底 300 ＋ 台數 × 100
以「台」為單位記分時，把金額除以 100：底是 3 台，每一台就是 1 台，所以
每家應付的台 ＝ 3 ＋ 台數
| 胡法 | 誰付 |
|---|---|
| 自摸 | 其餘三家各付一份 |
| 胡別人打的牌（放槍） | 放槍者一家付 |
| 搶槓 | 加槓者一家付 |
| 七搶一 | 被搶花者一家付 |
| 八仙過海 | 其餘三家各付一份 |
莊家台只算在莊家與對方之間
莊家台 ＝ 1 ＋ 2 × 連莊數。
| 情形 | 莊家台怎麼加 |
|---|---|
| 莊家胡牌 | 每一位付錢的人都多付莊家台 |
| 閒家自摸 | 只有莊家那一份多付莊家台，另外兩家不加 |
| 閒家胡莊家放的槍 | 莊家多付莊家台 |
| 閒家胡閒家放的槍 | 不加莊家台 |
你的每局得分
你這一局的得分 ＝ 你在這一局所有結算中收到的台數 − 付出的台數。四家相加為 0。流局為 0。
計算範例
範例一：閒家自摸。 你是閒家，門清自摸，台數是門清 1 ＋自摸 1 ＋不求 1 ＝ 3 台。此時莊家已連莊 2 次（莊家台 ＝ 1 ＋ 2 × 2 ＝ 5 台）。
| 付錢的人 | 算法 | 應付 |
|---|---|---|
| 莊家 | 3（底）＋ 3（牌面）＋ 5（莊家台） | 11 台 |
| 閒家甲 | 3（底）＋ 3（牌面） | 6 台 |
| 閒家乙 | 3（底）＋ 3（牌面） | 6 台 |
你這一局得 ＋23 台；莊家 −11 台，另外兩家各 −6 台。
範例二：放槍給莊家。 莊家已連莊 1 次，你打出的牌讓莊家胡了，牌面是平胡 2 台。莊家台 ＝ 1 ＋ 2 × 1 ＝ 3 台，合計 5 台。你付 3（底）＋ 5 ＝ 8 台，這一局得 −8 台；另外兩家 0。
範例三：莊家自摸。 莊家（沒有連莊）門清自摸，門清 1 ＋自摸 1 ＋不求 1 ＋莊家 1 ＝ 4 台。三家各付 3 ＋ 4 ＝ 7 台，莊家得 ＋21 台。
特殊規則與裁決
多家同時胡
- 兩家同時能胡同一張牌：只有一家胡（攔胡），由放槍者起逆時針數，先輪到的那一家胡。
- 三家同時能胡：一砲三響，三家都胡。放槍者對三家分別照各自的台數付三份。
- 搶槓同樣適用上述規則。
槓
| 種類 | 怎麼成立 | 補牌能不能自摸 | 能不能被搶槓 |
|---|---|---|---|
| 暗槓 | 手上四張相同；四張蓋在門前，別家只知道你槓了、不知道槓的是什麼牌 | 可以，計槓上開花 | 不能 |
| 加槓 | 已碰出的刻子加上手上的第四張 | 可以，計槓上開花 | 可以 |
| 明槓 | 手上三張相同，槓下家或對家打出的第四張 | 不可以；補到花再補進來的牌也不可以 | 不能 |
- 明槓之後的「不能自摸」，在你接著又暗槓或加槓之後解除，那次補牌可以自摸並計槓上開花；否則到你打出一張牌為止。
- 摸進最後一張可摸的牌（海底）之後，不能暗槓、也不能加槓（宣告聽牌的人也不會自動加槓），只能自摸或打出一張牌；打出後沒人胡就流局。
- 任何一家的暗槓、加槓、明槓，都算「有人槓過」，會讓之後的人胡、地胡、MIGI 不成立。
花牌與花胡
- 八仙過海（8 台）：一人集滿 8 張花，輪到自己的回合時可以宣告，三家各付一份。可以選擇不胡。放棄之後，之後的回合還能再宣告；之後自摸時會一併算八仙那一筆，胡別人的牌就沒有八仙那一筆。摸到海底牌那一手仍然可以八仙。
- **七搶一（8 台）**有兩種情形，先補牌還是先搶花不一樣：
- 你摸到第 7 張花，而第 8 張早已在另一家門前：你先照常補一張牌，再搶他那一張。
- 你已有 7 張花，另一家亮出第 8 張花：你先搶，再補一張牌。
- 七搶一成立時，被搶的那張花移到搶花者門前（搶花者變成 8 張花），由被搶者一家付 8 台（加上適用的莊家台）。
- 可以選擇不搶；不搶則照常繼續行牌（放棄花胡不會進入過水）。
- 花胡與一般胡牌分開算兩筆：
- 搶花者補進來的那張牌若讓手牌成胡，另外再算一筆一般胡牌，計槓上開花；沒有成胡就只算七搶一那一筆。
- 第二筆怎麼付，依上面兩種情形分開：情形 1 是自摸，三家付；情形 2 是被搶花者放槍，一家付（不計自摸）。
- 第二筆的正花與花槓，看補進那張牌的當下手上有幾張花：情形 1 補牌在搶花之前，以 7 張計；情形 2 補牌在搶花之後，以 8 張計。
- 已集滿 8 張花而自摸時，八仙過海一筆、自摸的牌面一筆，兩筆都是三家付（花以 8 張計）；第 8 張花補進來的那張牌就讓手牌成胡時，第二筆加計槓上開花。
- 明槓的人自己補牌摸到花而成立的花胡，以及過水期間成立的花胡，都只算花胡那一筆。
- 兩筆的莊家台各自計算；連莊數仍只加 1。
- 牌牆已經沒有可摸的牌（補不了牌）時，不開七搶一。
- 開局花胡：開局配牌補花時就湊成八仙過海或七搶一，直接判定胡牌，不能放棄。與天胡同時成立時：
| 情形 | 結果 |
|---|---|
| 閒家開局湊成八仙過海或七搶一，但莊家補完花的 17 張本來就是天胡 | 天胡優先，閒家的花胡不計 |
| 莊家開局八仙過海，同時天胡 | 分兩筆：八仙過海、天胡（天胡那筆三家付） |
| 莊家開局自己摸到第 7 張花而七搶一（情形 1），同時天胡 | 分兩筆：七搶一、天胡（開局補花時已補過，搶花後不再補牌；天胡那筆以 7 張花計） |
| 莊家開局由別家亮出第 8 張花而七搶一（情形 2） | 只算天胡（七搶一要補完牌才結算，補完手牌變 18 張） |
- 花胡不受過水限制，也不受「明槓補牌不能自摸」的限制。
- 摸到花牌而牌牆已無牌可補：該局流局。
天胡、地胡、人胡
- 三者都要求「全桌到此為止沒有任何人吃、碰、槓（含暗槓、加槓）」，而且胡牌者自己還沒打過牌、沒有槓過。
- 天胡只屬於莊家；地胡、人胡只屬於閒家。三者擇一計算，不並計。
- 地胡的「第一次進牌」包含補花補進來的牌。
- 可以與花胡複合，算在第二筆一般胡牌上：閒家第一次摸牌就湊成八仙過海或七搶一（情形 1），補牌胡牌時第二筆計地胡；閒家還沒摸過牌就被動成立七搶一（情形 2），補牌胡牌時第二筆計人胡。
平胡的認定
- 鬥雀規格的「有眼睛、聽不只一張的順子」與「兩面聽」是同一件事：胡的那張牌必須落在順子裡，而且那個搭子原本聽兩張。
- 例：手牌 二二二三四五六萬＋一到九筒，胡一、四、七萬算平胡；胡三、六萬是以該張作將眼，不算平胡。
- 門清不計平胡；有花牌不計平胡；自摸不計平胡。
暗刻的認定
- 暗槓算暗刻。
- 胡別人打的牌才湊成的刻子不算暗刻；自摸湊成的算。
連莊
- 流局莊家連莊。
- 連莊數上限 18：連 18 次的那一局照常打，打完就下莊。
規則依據：依鬥雀平台四人麻將規格。